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1/5 分步阅读第一种：烤箱家里如果有烤箱的话，可以把剩下的烧烤用锡箔纸包裹起来，放烤箱里，180度烤5分钟左右，加热即可。2/5第二种：空气炸锅可以把头一天剩下的烧烤放入空气炸锅，180度烤5分钟即可。3/5第三种：微波炉也可以使用微波炉加热，将剩下的烧烤放入微波炉加热，时间可以少量多次的加，以免加热时长过长。4/5第四种：油炸在没有以上电器的情况下，我们可以选择用油炸的方式加热剩下的烧烤，油炸的形式也可以相对较好的保留烧烤的口感。5/5第五种：爆炒如果在没有以上电器的情况下，又觉得油炸的方式太过于油腻，那么我们可以选择把剩下的烧烤从竹签上取下来，再采取爆炒的方式处理。注意事项因为烤箱的品牌不同，因此温度时间上也有一定的差异，请结合自己家电器的情况酌情考虑温度与时间的设置

云丹烧：将蛋黄与海胆酱拌匀，边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上，如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄色，相当诱人。　　烧烤的时候，不要忘记在食物串上涂抹少许油，并不时翻动食物。这样烤出来的食物味道更香，也不易烤糊。食物熟的时候，涂抹自己喜爱的酱类，加入调料。 最后，大功告成，快请朋友与你一起分享吧。

注意：掌握好汤酱油、水、白糖的用量，若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好，若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳。4.入烤箱,中层,200度,20分钟后取出,把鸡翻面,再刷上一些调料,再烤20分钟即可

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七、在德国开烧烤店需要4万~12万之间。开烧烤店，要投资的费用大概在几万元便可搞定，如果大家开的烧烤店店面小，规模不大，一般5-10万元便可搞定了。开烧烤店的成本主要在于房租费用、装修费用、人员工资费用、原材料成本费用、水电杂费等，只要把控的好，费用肯定少很多。

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五、自学成才

烧烤世家为为您解答~、最普通的美式腌料，一般美式烧烤里都会用到这种，腌制出来的肉也是最经典的美式口味啦。这种腌料可以撒在牛排、猪排、鸡或者其他你想烹制的独具美国特色的烤肉上在这里先做个比例换算，一般情况下500g的肉需要2-3茶匙腌料，一只1.8千克的鸡需要1-2汤匙腌料。准备材料：1/4杯红糖，34汤匙粗盐，2茶匙洋葱碎，1/4杯甜椒粉，2茶匙芹菜籽，3汤匙黑胡椒粉，2茶匙蒜末，1茶匙卡宴辣椒粉。然后混在一起就好啦

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3S.h7M;e#N0q6z第二种蘸汁（酸汁）：是把凉开水、柠檬汁、味、盐、酱油、味精在一碗中对匀，即可。

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